Efter ett intensivt besök på Skånes största nöjespark Tosselilla igår, stannade vi och åt stenugnsbakad pizza i en miljö som var den totala motsatsen till dagens upplevelser. I lugn och ro på Tångdala Lönnkrog kunde vi sitta och njuta i en vildvuxen trädgård på utemöbler som nätt och jämt höll ihop. Vi fick platsen i "paviljongen" det vill säga i det mycket spartanskt byggda vindskjulet och när man tittade ut över stället så kändes det som att man lika gärna kunde varit på någon grekisk liten ö där det bara regnar typ en gång per sommar och därför kan man flytta ut hela rasket utomhus. Mitt i trädgården fanns "hjärtat av krogen" med den vedeldade ugnen, bakbordet, kassaapparaten (eller jag menar miniräknaren....)och pizzabagaren och tillika krögaren själv.
Pizzorna var goda med pålägg som till exempel salami, getost, lufttorkad skinka, färsk ruccola, oliver m.m. Men det är nog hela upplevelsen av själva miljön som gör att Tångdala Lönnkrog är värt ett besök. För när hungern är stillad är det nog ändå minnena av alla intryck som sitter längst kvar i minnet efter besöket.
Länk till lönnkrogens facebooksida.
Bilden nedan är ifrån Kivikatos i den grekiska ö-världen.
(Nej, jag bara skojade...den är såklart tagen i Kivik)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar