Äggstra spring i benen idag på annandag påsk!

Idag styrde vi bilen söderut mot Ystad. Det var mycket trafik och många skulle köra till Österlen för att titta på konst. Vi brydde oss dock inte så mycket om konsten utan målet för dagen var Ystadsterrängen. Där skulle vi skulle ge oss på konsten att springa fort.
Som tur var KÖRDE vi inte för fort. För på ditvägen, någonstans vid Benestad, skriker jag högt i bilen: "-AKTA, POLISEN!!!". Sambon, och tillika chauffören, hade tydligen kört här tidigare och sa lugnande "-det är ingen riktig....". Varpå jag tittar mycket oförstående på honom och tänker "Vadå inte riktig....? Är det någon som leker polis???" När vi kommer närmre ser jag en MYCKET BRA uppstoppad bilistskrämma iklädd reflexväst och polismössa med ett laserpistolliknande föremål i handen. Det här var verkligen bra!

Vad får en bilist att lätta på gasen om inte detta?? 

Med bilen tryggt bilen parkerad på Ystads IP var det sedan fri fart som gällde. Helst så hög som möjligt!!  Fotskadan hindrar mig inte ett dugg längre och det är så härligt! Jag sprang 6 kilometer och det blev ett bra fartpass. Rundan gick som vanligt först ut från idrottsplatsen in i sandskogen och sedan tillbaka dom tre sista kilometrarna på strandpromenaden utmed havet. Vinden var som vanligt frisk och mot mig men jag hittade en stor, lång rygg som jag tog skydd bakom. Kubbade in på 24,55 och ja...fortfarande går det snabbare än nånsin trots min respektingivande ålder....  ;-).

På hemvägen stannade vi på det mysiga Caféet Madame Blå i Skånes Tranås, som för övrigt min ENPC kollega driver som sitt fritidsföretag. De har fantastiskt fina salamimackor på hembakat grovt bröd!! Tyvärr ska hon sälja och Påsken i år blir hennes sista caféhelg. Så tyvärr var jag lite för sent ute med den reklamen....

Jag kan avslöja att på hemvägen mötte vi den RIKTIGA konstapeln......dock slapp vi träffa denne öga mot öga.....

Extra adrenalin till mitt träningspass

Idag när jag vaknade var det vitt vitt vitt.......Våren har kommit av sig och som väl är, har jag vilodag och arbete idag så jag slipper springa i detta sliriga underlag.

Igår var det Ryssbergsloppet och det var min tur att vara funktionär. Men resten av familjen sprang. Den längsta applåden under prisutdelningen fick vår egen stålfarfar och alias LöparFolke! Det märks tydligt att det är fler än jag som är imponerad över just denna "OldBoy"! Jag är också en stolt Löparmamma som fick stå och heja på mina två Livsverk som kämpade i 2,2 kilometer i klasserna P12 och F12.

Äldst och yngst på Ryssbergsloppet

Som vanligt när jag har varit på tävling och fått stå vid sidan om, är jag väldigt taggad på att springa fort. Så när jag kom hem gav jag mig ut i skogen för att springa lite fartlek. Det blev 15-sekunders ruscher med en minuts mellanrum efterson det är ett bra sätt att få fart på apostlahästarna. Men plötsligt, mitt i en rusch hör jag något från vänster och ser något i ögonvrån som kommer snett emot mig. Jag tvärstannar och ca 20-30 meter framför mig kommer två stora vildsvin som korsar min väg och på efterkälken har dom en pytteliten griskulting! Jag liksom nästan fryser fast i marken och håller andan.....den lille griskultingen var lååångt efter och jag ville INTE komma emellan. Efter ytterligare några sekunder, for den lille över vägen och jag kunde tryggt fortsätta. Dessa respektingivande djur som är så många och ändå så ovanliga att se, gav mig en extra adrenalinkick under träningspasset igår!

Inte så sött...eller??

Att gå och handla och vara intresserad av sockerinnehållet i det man stoppar i sig är sannerligen ingen barnlek. Döm av min förvåning när jag för något år sedan förstod att "osötat" INTE betyder just sockerfritt!? I brödhyllan till exempel, där man i sin enfald tror att ett nyckelhålsmärkt bröd med märkningen "osötat" är just vad det står. Men ICKE! Däremot om det står "sockerfritt" så är det lite närmre innebörden av ordet. Men fritt från socker är det ändå inte. Det betyder bara enligt livsmedelsverket att brödet får innehålla högst 0,5 g socker per 100g ! Okey, det är ju inte så mycket för all del, men inte är det sockerfritt inte.... Men när det gäller märkningen "osötad" så ligger det begreppet helt utanför livsmedelsverkets förordning om sockermärkningar av produkter, så vad det betyder vet jag inte.
När det gäller nyckelhål och socker så får bröd med nyckelhål innehålla hela 5 g socker per 100 g = ca 1,5 sockerbit i två brödskivor. Ganska mycket alltså! Men då har jag i min enfald tänkt att ett nyckelhålsmärkt osötat bröd är väl hyfsat? Nja, som sagt så har ordet osötat inga regler enligt livsmedelsverket och betydelsen är något helt annat än vad man tror. Just detta osötade (?) brödet innehåller 1,3 g socker per 100 g!

3,6 g = 1 sockerbit (enligt osäker källa på nätet).

Nästa intressanta betraktelse är nyckelhål på musli som tillika kan vara märkt osötad. Den får innehålla upp till 10 g socker per 100 g. Den muslin som jag har i skafferiet ser ut så här:

En annan överraskning fick jag när jag skulle köpa majs en gång. När jag letade i "majshyllan" hittade jag denna burken:

Texten "Utan tillsatt socker" på burken fick mig förvånat att inse att annan majs troligen har  tillsats av socker! Inte trodde väl jag att en burk konserverad majs behövde innehålla tillsatt socker. Är jag naiv eller???
Nu låter det som att jag är en fanatisk sockerhatare men det är jag absolut inte! Tvärtom jag gillar socker alldeles för mycket. Men däremot gillar jag inte att det står en sak och att någon har bestämt att betydelsen av  ordet är något helt annat. Detta är väl ändå vilseledande information, eller......

Länk till Livsmedelsverkets författningsamling om villkor för nyckehålsmärkning

Klicka här för att se vad sockerfritt egentligen betyder, enligt livsmedelsverket