Här är receptet på mina goda energikakor. Garanterat många och snabba kolhydrater.
100 g flytande smör
1 dl socker
1 msk honung
5 dl havregryn
ca 6 st torkade hackade aprikoser
2-3 msk russin
½ dl govhackade hasselnötskärnor
2 msk rostade slrosfrön
½ tsk kanel
1 msk vetemjöl
ev. 50 - 75 g smält mörkt choklad
Blanda och värm smör, socker, honung och choklad i en kastrull på spisen. Blanda resten av sakerna och häll sedan ner dom i kastrullen. Bred ut massan på ett bakplåtspapper ca 1 cm tjockt. Pressa ihop det ordentligt!
Grädda i nedre delen av ugnen ca 25 minuter i 175 grader. Pass upp så att inte chokladen bränns.
Skär upp när den har svalnat.
LYCKA TILL
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar